Tenía dudas, porque la adquirí para sustituir otra, distinta y adquirida en otro establecimiento, que quedó inutilizada porque se estropearon los quemadores, quedando inservibles y sin posibilidad de sustitución. Una vez montada y probada he quedado muy satisfecho con el resultado. Y los quemadores, parte fundamental de la barbacoa, me parecieron más sólidos y de mejor calidad que la anterior que tuve.
7.5Total Score
Muy buena opción
La barbacoa siempre está a punto para ser usada, en 5 minutos puedes estar cocinando. Si bien es cierto que no da el mismo sabor que una de leña se amortiza mucho antes pues no da pereza usarla.
Muy recomendable usarla con piedra volcanica para que los alimentos tomen ese sabor característico de las barbacoas tradicionales. Al gotear la grasa de los alimentos y quemarse sobre las piedras dan ese aroma a barbacoa.
Se puede usar con bombona de butano normal pero es recomendable usar alguna de tamaño reducido, bien de butano o de propano. De lo contrario hay que sacarla del carro cada vez que cocinemos por seguridad al ser demasiado alta. Según recomienda el fabricante.
PROS
Buena barbacoa a gas para su precio. Es perfecta para una terraza de un piso, no ocupa mucho espacio ya que las mesas laterales se puede plegar. Cocina la carne en toda la superficie correctamente.
CONS
Al cocinar carne muy grasienta (chorizos, ...) la grasa cae en los disipadores y se quema, hay que tener cuidado con la potencia del fuego para que no ocurra excesivamente ya que provoca alguna llama.