¿No sabes cómo funciona una barbacoa de gas? En Mrbarbacoa.club te damos todas las claves para que elijas tu barbacoa de gas ideal
Las Recomendaciones que tenemos para Ti
Hemos preparado una selección de Barbacoas de Gas elegidas por nuestro equipo para que encuentres tu barbacoa de gas perfecta.
¿Buscas comodidad? Te presentamos las barbacoas de gas
Las barbacoas de gas están ganando mucha popularidad en los ultimos años sobre todo para los principiantes, ya que su manejo es mucho más sencillo que el de otras barbacoas en el mercado.
Hay diseños de todo tipo y en todos los tamaños. Entre sus ventajas se encuentran que se encienden rápidamente, no manchan y te permiten controlar la temperatura con facilidad, y que no se te pasen los alimentos.
Su apariencia es mucho más moderna y actual que las tradicionales y la mayoría se adaptan a cualquier terraza o jardín.
Sí estas buscando tu primera barbacoa y no eres muy bueno en la cocina, las barbacoas de gas son tu elección, ya que tienen menos requisitos para cocinar.
¿Son buenas las barbacoas de gas?
Al usar gas para encender la comida, solo se cocina aprovechando ese calor y es más limpia y con menos grasa que otras barbacoas. Por lo que es la barbacoa perfecta para cuidar la línea y que no te sientas mal por reunirte con tus amigos a comer ( sin pasarte) alimentos cocinados en tu cocina de gas.
¿Dónde podemos comprar Barbacoas de Gas?
Su popularidad ha facilitado que cada vez podamos encontrarla en más lugares, ya no solo en sitios especializados. Nosotros recomendamos hacerlo en Amazon que te da una seguridad y fiabilidad, que pocas veces encuentras. Ademas el envío suele ser entre 24 a 48 horas.
¿Cómo elegir la barbacoa de gas perfecta?
Una de las razones que ha dado esa popularidad a las barbacoas de gas es su facilidad para encenderse y el poco tiempo que tardan, aproximadamente unos 10 minutos. Además el gas otorga versatilidad a la parrilla, por lo que encontraremos modelos dotados de más de un área de cocción, con termómetro y difusor de llama.
Como sabemos el gas licuado es un combustible limpio y muy saludable. Existen modelos con varios quemadores adicionales que nos permiten cocinar diferentes alimentos, modelos con ruedas… depende del uso que queramos darle a nuestra barbacoa de gas. Estas son los principales aspectos a tener en cuenta:
- El precio es otra variante que tenemos que tener en cuenta, ya que depende el presupuesto que tengamos hay modelos que van desde 100 a 300 euros hasta algunas que cuestan hasta 15000 euros.
- El combustible puede ser gas propano o gas natural, el gas natural requiere un conducto que comunique con la barbacoa, algo más costoso pero te ahorras tiempo y dinero a largo plazo, no teniendo que cambiar continuamente de bombona.
- Respecto al material de la parrilla, otro factor a tener en cuenta, las hay de aluminio, chapa, hierro fundido o acero inoxidable.
- Y no menos importante, piensa que cuanto más cosas tenga mas cara te costará, por lo que piensa realmente para que la vas a utilizar.
¿Qué Barbacoa de Gas es mejor comprar?
Existen varios tipos de Barbacoa de Gas y tenemos que tener claro cual es la que se adapta a nuestras necesidades. Según el presupuesto que tengamos, el espacio en casa, si la queremos para uso domestico o comercial…
En Mr barbacoa nos hemos decantado por la CosmoGrill, quizás no sea la más barata o para algunos no será la mejor, pero si creemos que es la más recomendable en cuanto a calidad – precio y que más se puede adaptar a lo que buscan la gran mayoría.
El precio de la CosmoGrill ronda los 180 euros, por lo que no es una barbacoa prohibitiva para el rendimiento que va a dar y lo poco que necesitarás de mantenimiento. Cuenta con 4 quemadores principales de acero inoxidable y otro quemador lateral, donde podemos encenderla con una cerilla o encendedor. Los quemadores pueden ajustarse según a la temperatura que queramos cocinar y el encendido de la barbacoa es con un botón de ignición eléctrico. Es una barbacoa muy resistente y cuenta con ruedas con las que podremos desplazarla al lugar que más nos convenga, sin tener que llamar a los vecinos para que te ayuden. Tiene un espacio de almacenamiento para guardar accesorios y un filtro para la grasa, para que la comida se ase de forma saludable. El combustible es una bombona de gas butano o propano.
¿ Cómo enciendo mi Barbacoa de Gas?
Las barbacoas de gas suelen tener un botón de ingnición que es el que enciende el fuego. A veces este botón, puede fallar al hacer la chispa, por lo que puedes ayudarle manualmente utilizando una cerilla. Suelen tener un lugar para sostener las cerillas y el agujero que tienen en el lateral, facilitan mucho el encendido con la cerilla. Por si acaso no te fías de llevarte una pequeña quemadura, existen cerillas largas o mecheros también con forma alargada, con los que puedes encenderla a kilómetros ( exagerando un poco), sin que te lleves ningún susto. Después de encenderla funciona igual si la enciendes con el botón o la cerilla.
¿Cómo puedo cocinar en una barbacoa de gas?
Se colocan los alimentos crudos encima de la parrilla de gas, ya con la llama caliente. Si lo que vas a cocinar tiene un corte más fino o un producto más pequeño, la clave es subir la temperatura al máximo durante poco tiempo, vigilando en todo momento la parrilla para que no se pase. Existe un mito que dice que no se cocinan bien los alimentos si los mueves continuamente, eso es totalmente falso, así que voltealos las veces que haga falta para que la cocción sea uniforme.
Un consejo es cocinar el pescado, el pollo, las verduras y las frutas a temperaturas más bajas, con un fuego medio.
¿Qué Barbacoa es mejor, la de Gas o la de Carbón?
Las barbacoas de gas presentan muchas ventajas frente a la de carbón, por lo que su popularidad no para de aumentar en todo el mundo. Los que compran esta barbacoa suelen destacar que son muy cómodas y fáciles de controlar. A continuación vamos a explicar mas detalladamente las ventajas de la barbacoa de gas:
- Fáciles de encender Suelen calentarse en unos 15 minutos aproximadamente y según la calidad del modelo. Cuando alcanzamos el punto de cocción adecuado, puede mantenerse y cuando la apagamos, se enfría de forma rápida.
- Seguridad El calor se emite por encima de los quemadores, por lo que es dificil que provoquen una llamarada y por tanto que incendiemos todo a nuestro alrededor. Tampoco dañan por tanto los alimentos, que no se encuentran en contacto con el fuego.
- Limpieza Los alimentos no gotean, porque su jugo se evapora con el calor de los quemadores y tampoco quedan restos de combustible ni ceniza, debido a que funciona con gas que no suelta residuos.
- Múltiples accesorios Suelen tener kits especializados o luces para cocinar por la noche, mesas para preparar y colocar los alimentos. También tienen cajones para guardar cosas y muchos accesorios más.
- Portátil Solo necesitan tener acceso a algún tipo de red de gas para conectarla y suelen tener ruedas para que sean más fáciles de transportar.
Mantenimiento de una Barbacoa de Gas
Como hemos señalado anteriormente la barbacoa de gas no requiere mucho mantenimiento. Algunas vienen incluso con años de garantía, por lo que en el caso de que tenga algún problema de fabrica te lo solucionan sin problema ninguno. Al ser tan fácil de limpiar y no dejar residuos, sus materiales se estropean menos que los de otro tipo de barbacoa. El hecho de contar con un tejado para cerrarlo también ayuda a que se mantenga mejor. Si que es verdad que cuando estés mucho tiempo sin usarla, intentes no dejarla al aire libre ya que está a merced de la meteorología. Si la tratas con cariño y cuidado, como estamos seguros que harás, tendrás barbacoa de gas para rato.
Barbacoas de Gas más vendidas en Amazon
Hemos hecho una selectiva clasificación de las barbacoas de gas más vendidas y a un precio que te dejará con la boca abierta.
- Potente y de alta calidad: 2 quemadores en acero aluminizado de alto rendimiento (7,1 kW); parrilla barbacoa con piezo para un fácil encendido
- Infinitas de opciones de cocinado: Superficie de cocción con parrilla esmaltada (45 x 35 cm); asador de pollos con tapa abierta opcional (necesita accesorio no incluido)
- Barbacoa con carro de acero: con frontal en textil; tapa de acero con asa grande que permite una fácil apertura
- Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con bloqueo para almacenarla la barbacoa cuando no se use
- Especificaciones: superficie de cocción de 1.500 cm²; altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg
- Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
- Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
- Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
- Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
- Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
- Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
- Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
- Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
- Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
- Especificaciones: tapa de acero con termómetro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocción 3,500 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
- Tamaño 132 * 50 * 105 cm, área de barbacoa grande: 63 * 36 cm, mesa de almacenamiento de 36 * 36 cm en ambos lados, altura de parrilla cómoda 86 cm
- Quemador de acero inoxidable, mango de acero inoxidable, acero revestido resistente a altas temperaturas, equipo duradero
- Encendido independiente 4 + 1 del sistema de chisporroteo, retención de jugo de alimentos, el hogar al aire libre es tierno, la fragancia es deliciosa, la estufa puede cocinar la sopa al mismo tiempo
- El filete de piedra de lava (autoalimentado) se puede utilizar para una barbacoa de roca de lava. Los minerales multivitamínicos no solo son buenos para la salud sino también deliciosos.
- Fácil de montar y limpiar, calienta de forma rápida y uniforme