Bruzzzler 200100001095

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Bruzzzler 200100001095 - Barbacoa de carbón sin humo, con bolsa de transporte,...

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Last update was in: diciembre 13, 2018 9:23 pm

89,99

En dos minutos está encendida y el carbón dura bastante tiempo. El carbón mejor que sea el propio para este tipo de barbacoas, es más pequeño y enciende antes.
Requiere algo de práctica para cogerle el punto ajustando mejor el calor y la disposición de la carne sobre la parrilla. También he probado a hacer pizza con la piedra refractaria y muy bien, he comprado una tapa de wok para que concentre el calor y haga como una especie de horno para que el queso se funda más rápìdo, si no, se hace muy pronto la base pero el resto no.
La parrilla conserva el color del acero durante mucho tiempo pero el recipiente donde va el carbón se pone negro y  no vale la pena tratar de recuperar el color. El cuenco se lava más fácilmente si se deja en remojo.

8.5 Total Score

Genial para hacer barbacoa en una terraza o para llevársela de viaje. Da para hacer carne para 4. Si hay más gente hay que hacer dos tandas de carbón. Ni gota de humo, la bolsa de transporte es el complemento ideal, para cualquier época del año una escapadita

PROS
  • Muy cómoda, tanto en casa como fuera. Fácil limpieza. Las carnes mucho más sabrosas que en las planchas de cocina.
CONS
  • La parrilla asa mucho mejor en el centro, peor en los alrededores
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