Plancha eléctrica, cocina sano en cualquier parte

Planchas eléctricas para cocinar desde tu cocina de casa o en cualquier parte, solo te hace falta un enchufe! Come sano y al mejor precio!

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¿Qué es una plancha eléctrica?

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Es un elemento útil tanto en la cocina como en tus eventos y reuniones, porque en ellas podrás asar varios alimentos al mismo tiempo y obtener ricos platos sin complicaciones. Tienen una superficie antiadherente, cuenta con una bandeja que acumula la grasa, sus asas laterales son aislantes del calor y tiene control de temperatura variable normalmente de hasta 250º,

Descubre una forma de cocina sana y muy rápida, y sin requerir perder mucho tiempo en limpiar la plancha.

Puedes regular la temperatura idónea para que no se te pase la carne, gracias a su termostato. Te permite utilizarla en  cualquier sitio, ya que ocupa poco y no ensucia mucho.

Ideales para la época de verano, podrás preparar barbacoas con tus amigos, y disfrutar de forma sana y saludable. Las planchas de cocina eléctricas, son un acierto seguro por el sabor y la calidad de cocinar el alimento en su estado natural.

¿Cómo funciona la plancha eléctrica?

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Si cocinamos sobre la plancha el alimento hay que ponerlo directamente sobre la plancha o placa de metal conectada directamente con el fuego. La electricidad es la fuente de calor y con esta técnica no es necesario incorporar ni aceites ni grasas, por lo que es ideal para cocinar platos bajos en calorías y pobres en grasas, que ayudará a los que se preocupan por cuidar su línea, y son reticentes a comer comida cocinada en una barbacoa o plancha de cocina.

Son de materiales muy diverso, desde algunas fabricadas con hierro colado, a otras que tienen diferentes aleaciones y hoy en día la mayoría se venden con materiales antiadherentes. Su principal ventaja es que suelen tener un termostato que ayuda a regular la temperatura constante según convenga a nuestro cocinado. Las que están hechas de hierro fundido tienen la desventaja de que son más pesadas que las otras y necesitan más mantenimiento aunque si que es verdad que su sabor es inconfundible. Es fundamental que para empezar a cocinar esperamos a que la plancha esté muy caliente. 

Tipos de planchas eléctricas

Dentro de las barbacoas eléctricas encontramos muchos modelos según el tamaño y las características que presentan, aunque nosotros destacamos dos por encima del resto. Estas son:

Plancha eléctrica sin humo

Los alimentos se cocinan perfectamente y se puede programar para que el tiempo de cocción sea automático, es 100% saludable. Son muy fáciles de usar ( aunque seas un principiante) y no hace falta gran cosa para instalarla, solo hace falta tener una toma de corriente cerca. No genera humo de ningún tipo, por lo que no necesitaremos un extractor para cocinarla en casa, dentro del camarote de un barco o en nuestra caravana y lleva un función que permite que se limpie sola.  Las normales suelen ser más baratas que las raclettes.

Plancha eléctrica a la piedra

Suelen ser las famosas Raclettes y, cuyo nombre procede del famoso queso francés, que se utiliza para cocinar en este tipo de plancha y también están las normales. La diferencia radica en que en la Raclette, tiene dos pisos para poder situar en uno el queso que queremos gratinar.

¿Cómo limpiar mi plancha eléctrica?

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Las planchas de cocina eléctrica están recubieras de un teflón que evita que se peguen los alimentos, por tanto hay que tener cuidado al limpiarlas y no emplear estropajos que la estropeen al limpiarla. Es ideal no dejar que la plancha se enfríe mientras siga teniendo restos de comida, ya que una vez incrustados son más difíciles de retirar. Por eso aún caliente, desenchufa la plancha y pasale una esponja que despegue los restos de comida pegados.

Si no se encuentra lo suficientemente sucia es mejore echar un vaso de agua a la plancha con jabón, y unos cuantos hielos encima. Deja que pase un tiempo con la mezcla y cuando la plancha se enfríe por completo, la suciedad se quitará con suma facilidad. Retira los restos de comida con un papel de cocina y el resto con una esponja suave.

Puedes usar también una mezcla de agua con sal gorda, echando un puñado en un vaso y mezclandolo bien, para después echarlo sobre la plancha y dejarlo un tiempo en remojo. Luego frota la superficie con una bayeta y veras como se va aclarando la suciedad.

También puedes poner la plancha debajo del grifo, pero ten mucho cuidado de que esté desconectada y no entre en contacto el agua con las resistencias eléctricas de la plancha.

Intenta evitar usar los productos desengrasantes ya que dejan residuos que pueden dar mal sabor a las comidas que vayamos a cocinar después, Utiliza productos naturales como puede ser el limón o el vinagre.

La selección de los productos la hacemos uno a uno. Tenemos un equipo que casi no duerme buscando las mejores ofertas en Planchas eléctricas que hay en el mercado, porque queremos que tu compartas esta pasión con nosotros.
Creemos en la comida saludable y por eso te ofrecemos  las mejores recetas de carne, verdura o pescado de una forma natural y puedas cuidar tu línea. 
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